Legendary Ladies Part II: Đêm hội ngộ của những tài năng nữ trong làng ẩm thực Đà Nẵng tại CHAR Grill House
Ngày đăng: 12/10/2026
Legendary Ladies Part II – Sự kiện ẩm thực đặc biệt quy tụ những tài năng nữ tại CHAR Grill House.
ĐÀ NẴNG, VIỆT NAM – Tháng 10/2026 – Tiếp nối thành công và tinh thần của mùa đầu tiên, Legendary Ladies Part II chính thức trở lại tại CHAR Grill House, Fusion Resort & Villas Da Nang, quy tụ bảy gương mặt nữ nổi bật trong lĩnh vực ẩm thực, rượu vang, pha chế và dịch vụ khách sạn tại miền Trung Việt Nam. Sự kiện mang đến một đêm trải nghiệm ẩm thực độc quyền với thực đơn năm món, nơi tài năng, sự sáng tạo và niềm đam mê của những người phụ nữ được tôn vinh qua từng hương vị.
Khi những tài năng nữ cùng tạo nên một hành trình ẩm thực
Tâm điểm của Legendary Ladies Part II là sự hội ngộ của bốn nữ đầu bếp, mỗi người mang đến một góc nhìn sáng tạo, phong cách chế biến và dấu ấn ẩm thực riêng biệt.
Đầu bếp Tuyết Phạm, Á quân MasterChef Việt Nam và nhà sáng lập NU ĐỒ Kitchen, được biết đến với phong cách nấu ăn đầy cá tính, sáng tạo và tình yêu sâu sắc dành cho quê hương Quảng Nam. Những món ăn của cô là sự giao thoa giữa di sản ẩm thựDiễn ra từ 18:00 đến 22:00 ngày 20/10/2026, sự kiện kết nối bốn nữ đầu bếp tài năng cùng một chuyên gia rượu vang, một chuyên gia pha chế và một người dẫn chương trình giàu kinh nghiệm. Thực khách sẽ được thưởng thức thực đơn năm món được sáng tạo chung bởi các đầu bếp, kết hợp cùng những dòng vang tuyển chọn và cocktail trong khoảnh khắc hoàng hc Việt Nam, ký ức cá nhân và cách thể hiện đương đại, đưa thực khách khám phá những hương vị quen thuộc dưới một góc nhìn mới.
Đại diện cho CHAR Grill House, đầu bếp Tin Hồ sở hữu kinh nghiệm làm việc tại nhiều khách sạn và khu nghỉ dưỡng sang trọng quốc tế. Hành trình nghề nghiệp của cô còn ghi dấu qua các chương trình giao lưu, quảng bá ẩm thực Việt Nam tại Philippines, Ấn Độ và Thái Lan. Bên cạnh đó, những năm tháng giảng dạy tại Trường Đào tạo Bếp trưởng Á Âu thể hiện tâm huyết của cô trong việc chia sẻ kiến thức và truyền cảm hứng cho thế hệ đầu bếp trẻ.
Đầu bếp Nguyễn Ngô đến từ Le Comptoir góp mặt với nền tảng chuyên môn toàn diện cùng khả năng sáng tạo linh hoạt trong gian bếp. Là cộng sự đắc lực của Bếp trưởng Điều hành tại Le Comptoir, cô đã đóng góp quan trọng vào thành công của một trong những điểm đến ẩm thực cao cấp nổi bật tại Đà Nẵng.
Hoàn thiện đội hình bốn nữ đầu bếp là đầu bếp Ái Nhi đến từ Shilla Monogram. Cô từng làm việc tại nhiều khu nghỉ dưỡng và điểm đến cao cấp ở miền Trung như The Nam Hai, InterContinental Danang Sun Peninsula Resort và Ba Na Hills Golf Club. Gia nhập Shilla Monogram Danang từ năm 2019, cô đã từng bước phát triển từ vị trí Bếp trưởng bộ phận (Chef de Cuisine) lên Phó Bếp trưởng Điều hành (Executive Sous Chef), khẳng định năng lực sáng tạo ẩm thực song hành cùng khả năng lãnh đạo.
Sự giao thoa giữa ẩm thực, rượu vang và nghệ thuật pha chế
Hành trình trải nghiệm tại Legendary Ladies Part II không chỉ dừng lại ở những món ăn mà còn được nâng tầm qua nghệ thuật kết hợp rượu vang và cocktail.
Chuyên gia rượu vang Lebi Trần đến từ Celliers d’Asie mang đến hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành dịch vụ khách sạn cùng kiến thức chuyên sâu về lựa chọn rượu vang và nghệ thuật kết hợp rượu với món ăn. Với nền tảng đào tạo từ WSET, cô góp phần kiến tạo những sự kết hợp tinh tế, làm nổi bật hương vị và cá tính của từng món trong thực đơn.
Đồng hành cùng cô là chuyên gia pha chế Uyên Nhi đến từ The Craftsman, người mang đến góc nhìn sáng tạo trong nghệ thuật cocktail. Hành trình theo đuổi nghề pha chế của Uyên Nhi được nuôi dưỡng từ tinh thần khám phá và quá trình học hỏi qua thực tiễn. The Craftsman từng ghi dấu ấn trong danh sách Asia’s Top 80 Bars 2021 và Tatler Best Bars Top 20 2025, khẳng định vị thế trong lĩnh vực pha chế.
Dẫn dắt chương trình là Tracie May, người dẫn sự kiện quốc tế và gương mặt truyền thông với hơn 25 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực khách sạn, phong cách sống và sự kiện ẩm thực. Cô từng xuất hiện với vai trò giám khảo khách mời tại chương trình Top Chef Vietnam, mang đến sự kết nối tự nhiên và đầy cuốn hút trong suốt buổi tối.
Legendary Ladies Part II – Tôn vinh sức mạnh của sự kết nối
Không đơn thuần là nơi trình diễn tài năng cá nhân, Legendary Ladies Part II là sự tôn vinh tinh thần hợp tác và sức sáng tạo của những người phụ nữ trong ngành ẩm thực và dịch vụ khách sạn.
Những nền tảng chuyên môn, kỹ thuật chế biến và cá tính khác biệt cùng hội tụ để tạo nên một trải nghiệm hài hòa, nơi mỗi đóng góp đều trở thành một phần quan trọng của câu chuyện chung.
Đêm tiệc mở đầu với những ly cocktail trong ánh hoàng hôn, trước khi thực khách bước vào hành trình thưởng thức thực đơn năm món kết hợp cùng các dòng rượu vang được tuyển chọn kỹ lưỡng tại CHAR Grill House.
Giữa không gian ven biển Non Nước, sự kiện hứa hẹn mang đến một buổi tối đáng nhớ, nơi nghệ thuật ẩm thực, sự sáng tạo và tinh thần kết nối cùng hòa quyện.
Thông tin sự kiện Legendary Ladies Part II
Tên sự kiện: Legendary Ladies Part II
Ngày tổ chức: 20/10/2026
Thời gian: 18:00 – 22:00
Địa điểm: CHAR Grill House, Fusion Resort & Villas Da Nang
Giá vé: 100 USD / 2.600.000 VNĐ net/khách
Bao gồm: Thực đơn năm món, rượu vang kết hợp theo món và cocktail ngắm hoàng hôn.
Số lượng chỗ ngồi có hạn. Quý khách được khuyến khích đặt chỗ trước để tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm ẩm thực đặc biệt này.
Về CHAR Grill House
CHAR Grill House – Một trong những điểm đến ẩm thực đặc trưng tại Fusion Resort & Villas Da Nang.
CHAR Grill House, địa điểm tổ chức Legendary Ladies Part II, là một trong những nhà hàng đặc trưng của Fusion Resort & Villas Da Nang, nổi tiếng với các món bít tết cao cấp, hải sản khai thác bền vững và nghệ thuật chế biến trên lửa trực tiếp đầy ấn tượng, trong không gian hướng ra bãi biển Non Nước.
Nhà hàng vừa được vinh danh ở hạng mục Highly Recommended – Best Resort Dining bởi Epicure Vietnam 2025 và nhận Award of Excellence 2026 từ Wine Spectator, từng bước khẳng định vị thế là một điểm đến ẩm thực đáng chú ý tại miền Trung Việt Nam.
Bên cạnh trải nghiệm ẩm thực thường nhật, CHAR Grill House còn ghi dấu ấn qua chuỗi sự kiện đặc sắc như hợp tác cùng các đầu bếp khách mời, chương trình pha chế với bartender khách mời, tiệc tối kết hợp rượu vang và những trải nghiệm ẩm thực bên bờ biển.
Legendary Ladies Part II tiếp tục thể hiện định hướng phát triển phong cách sống và trải nghiệm của Fusion Resort & Villas Da Nang, khu nghỉ dưỡng chăm sóc sức khỏe cao cấp bên biển từng được ghi nhận bởi Tripadvisor Travellers’ Choice, World Luxury Spa Awards, Robb Report Vietnam và Epicure Vietnam. Đồng thời, Fusion Resort & Villas Da Nang cũng tự hào là khu nghỉ dưỡng đầu tiên tại Việt Nam đạt chứng nhận WITT, góp phần định hình những chuẩn mực mới trong du lịch nghỉ dưỡng kết hợp chăm sóc sức khỏe.
