フレッシュプールサイドダイニング

フレッシュでは、レストランの名前に忠実に、新鮮な食材のみを使用し、繊細に調理しております。リラックスして潮風をお楽しみ下さい。私たちがおいしい料理でおもてなし致します。フレッシュサラダとシーフードグリル、ピザ、サンドイッチ、パスタ等をご用意しております。


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ファイブダイニングルームm

私たちのシェフたちは五行の食品哲学に基づいて多くの興味深い要素、味わい、風味を持つメニューを造りました。伝統的なベトナム料理、モダンなアイディアにインスピレーションを受けた料理、新鮮なホームスタイルのグリル等をご用意しております。


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トニックラウンジバー

洗練されたクラッシックカクテル、インフュージョンジンや日本酒を使ったクリエイティブでおしゃれなカクテルもご用意しております。ベトナム料理のエッセンスが入ったタパスプラッターもお楽しみ下さい。


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デスティネーションダイニング

終日ご利用可能な、ヴィラ内でお食事をお楽しみいただけるメニューを各種取り揃えております。あなたの為だけにカスタマイズされたお食事で、贅沢で至福の時間を。お部屋の中、お部屋の中庭、ロマンチックなビーチでもご用意できます。それぞれのイベントはお客様と一緒にユニークで素敵な時間を考案します。


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フュージョンカフェホイアン

Lフュージョンカフェは、フレッシュで私たちのお気に入りの街、ホイアンからインスパイアされています。チャーミングな旧市街のカフェで、美味しくてクリエイティブな生春巻き、アジアにインスパイア―されたソーダポップス、または、ホームメイドペイストリーとコーヒー、バブルティ―をお試しください。写真を撮るなら、フォト―ブースで。きっとインスタ映えになるはずです。無料wifiとエアコンエリアもございます。

イベントとポップアップス

お客様の滞在をより楽しくする、絶対に見逃せないイベントを毎週開催しています。ご滞在中のプランに組み込むには、Fusion MaiaのFacebook ページをフォローしていただき、最新情報を御覧下さい!